L’tradizione agricola mediterranea è una testimonianza inesauribile di patrimonio rurale, ambientale e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’albero d’olivo, una essenza millenaria che ha modellato campagne, stili di vita e approcci agricoli. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da tavola, og